那个盒子放在我书房的地毯上,周围是精装书、平装书和《纽约时报》。这个包裹很高,比我预想的高很多。然而,在漫长的一天工作之后,它就在那儿迎接我。房子里很安静。一只猫小跑进房间,用它毛茸茸的脸颊蹭着箱子。狗也跟着进来,湿漉漉地嗅着。
我小心地拿着剪刀,剪开包装胶带。一下,两下,三下,然后四下。胶带黏糊糊地缠成一团掉在地毯上,这让猫很高兴。塑料和硬纸板套子包裹着里面的东西,我小心翼翼地把东西从盒子里拿出来。我撕开塑料膜,然后把套子扔得到处都是。哦,天哪,它真漂亮!我的新戴森吸尘器真漂亮!我迅速组装这台机器,我的手像笨手笨脚的情人一样颤抖着。软管放在这儿,吸嘴放在那儿。我插上电源,启动了它。
戴森吸尘器轰鸣着启动了。我被它迷住了。我以前也用过其他吸尘器。最终,它们都失去了让我满意的能力。它们带着一团灰尘被送到车库、城镇垃圾场或者阁楼。我希望戴森会有所不同。我确信它会的。我做过功课。旋风分离!就是这个关键。我以前拥有的其他吸尘器都没有这种技术。
旋风分离!这听起来像是艾萨克·阿西莫夫科幻小说里的东西。但这是科学事实。戴森会让人失望吗?旋风分离只是一种营销噱头吗?它会有效吗?而且,以伊莱克斯(Electrolux)的名义问一下,旋风分离到底是什么呢?
旋风的力量
让我们从基础开始讲起。旋风分离可以从空气、气体或液体流中去除颗粒,如灰尘和污垢等。工程师们有时把这些像龙卷风一样的除尘设备称为离心分离器。这是因为这些机器的核心是一种叫做离心力的东西[来源:特拉华大学]。
回想一下你的高中物理课。离心力是沿着曲线轨道运动的物体飞离曲率中心的趋势。还记得小球和绳子的实验吗?当然记得。你把一个系在绳子上的小球在头顶上旋转。当你松开绳子时发生了什么?小球沿着在松开点与半径相切的路径飞出去了。这就是离心力,不要把它和向心力混淆,向心力是物体朝着中心或轴运动(或者是促使小球在你头顶上做圆周运动直到你松开它的力)。
然而,离心力不是一种真正的力,而是一种惯性形式,即物体在没有其他力作用于它时沿直线运动的趋势。在旋风分离器中,通常载有灰尘的空气被泵入一个底部为锥形的垂直圆柱体顶部。快速流动的空气从圆柱体顶部进入腔室并开始剧烈旋转。当这种情况发生时,就会形成一个小型龙卷风或旋风[来源:瓦查拉维查南特]。
空气和灰尘以圆形、螺旋状疯狂地旋转。因为颗粒比空气分子质量大,所以需要更大的力来使这些碎屑做圆周运动。但是在旋风腔室内没有这样的力。当旋转的空气团旋转时,较重的颗粒开始偏离并朝着腔室壁移动。因为这些大而密集的颗粒惯性太大,无法跟随空气的曲率,所以它们就被甩到侧面。啪,颗粒撞击到壁上,滑落到集尘器或集尘箱底部[来源:瓦查拉维查南特、特拉华大学]。
最后,旋风底部附近的“清洁空气”改变方向,沿着圆柱体中心向上移动到排气管或出口,通常这个出口连接着一个过滤器,用来捕捉任何剩余的细小颗粒[来源:特拉华大学]。
油脂消失:旋风分离的其他用途
这一切听起来很复杂,但旋风分离器非常简单,手巧的人可以在家里制作一个。许多行业用它们来去除空气、气体和水中的污染物。这些设备有各种形状和大小。以下是一些例子。
旋风油脂分离器:许多工业和专业厨房依靠旋风分离技术从空气中去除微小(大于5纳米)的油脂颗粒。在这些大型厨房中,充满油脂的空气进入机器。在分离器内部,旋风活动将空气推向过滤器壁。油脂流到设备底部,而清洁空气回流到房间里[来源:杰文]。
卧式集尘器:为了去除制造工厂中的灰尘和其他污染物,工程师们经常在工厂地面上方安装大型集尘器。一种工业强度的旋风分离器是高效卧式集尘器系统。大多数旋风分离器是垂直方向的,依靠重力将灰尘带到收集料斗。然而,卧式收集系统依靠二次气流将颗粒引导到集尘箱。当脏空气进入卧式收集器时,它开始旋转舞动,朝着收集器壁旋转。第二股强大的气流通过一系列喷嘴进入分离室。在收集到的颗粒到达设备内壁之前,这股急速的空气捕捉住它们,并将碎屑直接带到料斗[来源:埃格特]。
多旋风分离器:如果一个旋风分离器很好,那么多个分离器肯定更好,对吧?没错。它们被称为多旋风分离器。在这种设备中,充满灰尘的空气流经一个公共进气口,在这里一系列小直径的旋风分离器去除颗粒。多旋风分离器比典型的旋风分离器产生更大的离心力,这使得分离效果更好[来源:JusDust.org]。
二次气流分离器:像卧式集尘器一样,一些旋风分离器有二次气流系统,这会增加旋风的速度,使灰尘收集更高效[来源:JusDust.org]。
水力旋流分离器:这些旋风设备从快速流动的水中去除固体颗粒。水的流速越快,离心力就越大。旋转的水旋风将颗粒抛到旋转涡旋的外缘。颗粒撞击到旋风壁并滑落到收集箱[来源:康 – 塞尔制造公司]。
那么,回到我的旋风吸尘器。它太神奇了。戴森吸尘器吸起灰尘、尘螨、狗毛和干了的猫呕吐物,我从未见过如此厉害的。我惊讶地看着物理之神把碎屑从旋转的涡旋中向外抛出,迫使脏东西混合体落到圆柱体底部。不麻烦,不脏乱,不用袋子,没有灰尘。旋风分离太棒了!
更多信息
请不要觉得我很奇怪,但我是那种喜欢用吸尘器的人。我每天吸一次尘,冬天可能会吸两次。我必须这么做。猫和狗,更不用说柴炉了,到处留下灰尘、毛发和皮屑。而且,这让我有时间在脑海里构思我的文章和书籍。至于清洁,旋风技术似乎能很好地完成任务。而且,我喜欢看灰尘在圆柱体里旋转。
参考来源
康 – 塞尔制造公司。“水力旋流/颗粒分离。”(2013年2月15日)http://www.con – servwater.com/Particle_Separation.html
埃格特,巴特。“高效卧式集尘。”2011年2月8日。粉状散装固体。(2013年2月15日)http://www.powderbulksolids.com/node/37772
杰文。“旋风油脂分离器如何工作。”(2013年2月15日)http://www.jeven.com/mvhome/homepage_item_view.html?id = 0000100001285&did = 298&lang = en&page_category_id = 75354
JusDust.org。“旋风集尘器。”(2013年2月15日)http://www.jusdust.org/cyclone_dust_collectors/cyclone – dust – collectors.htm
特拉华大学。(2013年2月14日)http://ce.udel.edu/~dentel/434/Lecture5 – Cyclone.pdf
瓦查拉维查南特,西里拉特。“流体流动:旋风分离器。”泰国艺术大学。(2013年2月14日)http://www.eng.su.ac.th/che/old53/faculty_and_staff/sirirat/slide_fluidflow_pdf/fluidflow4.pdf