法国的情况
2022年7月17日，在法国昂斯尼（Ancenis），可以看到卢瓦尔河（Loire River）河岸上的农作物正在干枯。在一场酷热的热浪使气温飙升、野火在欧洲西南部部分地区肆虐之后，法国于7月中旬处于高度警戒状态。
全球热浪及其危害
恶性热浪正在席卷全球部分地区，随之而来的是高温带来的危险：野火、脱水甚至死亡。炎热的天气还可能推高食品价格，使通货膨胀更加严重。
西欧的状况
西欧一直面临着酷热的气温；7月，西班牙南部的塞维利亚（Seville）气温超过三位数（华氏度，约37.8摄氏度以上）达20多次。西班牙和葡萄牙也有20多场野火在燃烧，持续的干旱使河流和水库水位极低，以至于古老的文物都暴露出来了。
意大利的情况
在意大利，炎热和干燥的条件预计至少会毁掉三分之一的季节性水稻、玉米和动物饲料收成。撒丁岛（Sardinia）遭受了30年来最严重的蝗虫入侵，损害了干草和苜蓿的生产。欧盟委员会（European Commission）最近将其软质小麦收成预估从1.3亿吨下调至1.25亿吨（1.18公吨至1.13公吨）——在俄罗斯封锁乌克兰出口导致粮食短缺的情况下，这是又一个坏消息。（俄罗斯和乌克兰是世界上最大的粮食出口国之一。）
中国的情况
在世界的另一端中国，创纪录的热浪正在引发重大问题。屋顶在融化，居民们搬到地下防空洞的公共降温区，医护人员将冷冻食品绑在过热的防护服上。东京的中央气象台（Central Meteorological Observatory）警告说，高温可能会进一步损害玉米和大豆的生产，加剧通货膨胀。这些作物被用来喂猪，早季作物歉收已经使中国的主要肉类猪肉价格飙升。
美国的情况
2021年6月28日，迈克·斯塔基（Mike Starkey）在印第安纳州布朗斯堡（Brownsburg）的田地里收割小麦。2021年大平原（Great Plains）的酷热和干旱烧焦了小麦作物，导致价格飞涨。
美国农业部（United States Department of Agriculture）/布兰登·奥康纳（Brandon O’Connor）
气候变化与食品成本
当主要农作物枯萎时，可能会在大洋彼岸产生连锁反应，并反映在你的食品杂货账单上。美国的通货膨胀率一直在以40年来的最高速度攀升，在过去12个月里上涨了9.1%，其中很大一部分是食品和能源价格飙升的结果。疫情困扰的供应链以及俄罗斯入侵乌克兰推动了这种飙升。但气候变化也正在成为通货膨胀的一个驱动因素。专家警告说，高温、洪水、干旱、野火和其他灾害一直在造成经济破坏，而且情况还会更糟。
乔治敦大学（Georgetown）的法学和经济学教授大卫·A·苏珀（David A. Super）在《国会山报》（The Hill）上写道：“如果我们希望控制通货膨胀，我们现在就必须应对气候变化。”除了农作物之外，气候变化还推高了木材价格以及保险费。
“热膨胀（Heatflation）”可能已经与全球食品成本的不断上升有关。今年春天，印度的一场热浪摧毁了小麦植株，导致其禁止出口。去年在美国，大平原的酷热和干旱烧焦了小麦作物，也使吃小麦的蝗虫数量大量增加。小麦价格几乎翻了一番，达到每蒲式耳10.17美元，这是自2008年以来的最高水平。
极端温度也危及牲畜：6月席卷美国大部分地区的热浪导致堪萨斯州数千头牛死于热应激。
《气候经济学》（Climatenomics）一书的作者鲍勃·基夫（Bob Keefe）在6月接受我们采访时说：“我们都知道我们的食品杂货账单在上涨。部分原因是当农作物因风暴、干旱或洪水而受损时，价格就会上涨。”
温度确实推动通货膨胀
在2021年12月的一份报告中，欧洲中央银行（European Central Bank）的研究人员研究了异常温度会推动通货膨胀的证据。通过观察48个国家的季节性温度和价格指标，他们发现炎热的夏季对食品价格有“迄今为止最大且持续时间最长的影响”。这种影响持续了将近一年，在发展中国家尤其明显。
作者总结说：“我们发现，近几十年来的高温在推动价格走势方面发挥了不可忽视的作用。”
虽然气候行动和经济担忧常常相互对立，但越来越多的证据表明，在许多情况下，它们是一回事。
意大利的干旱情况
2022年6月，在意大利皮埃蒙特（Piedmont）地区卡萨莱蒙费拉托（Casale Monferrato）的乡村，由于缺水，水稻作物枯萎。意大利政府在7月初宣布进入紧急状态，以限制用水，因为该国正在应对70年来最严重的干旱。
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