AvStackDocs项目主要致力于音视频基础知识整理和相关协议文档说明。它包含多种传输协议如rtsp、rtp等，封装格式如flv、mp4等，编解码如h.264/avc等相关文档。还有视频监控行业文档、工具、抓包分析工具等，同时涵盖iot模块和开源项目代码分析实验，并且有自己的总结文档，是音视频相关从业者的有益参考资料。